因"芋冰"與"花生糖"皆屬同類>>>食品類
此傳達之訊息較不完整
若可傳達出"芋冰"是人的暱稱,就不會有此疑惑了。
當年本來是夏天賣冰,冬天才改做花生糖的生意
因為漸漸靠著花生糖打出名號,便專心只做單項
並交由其次子
今年已近八十歲的 鄭進福 傳承!!
因各人手法不一,每家 進福 口味也有差異
最原始的風味,還是這家鄭進福及鄭豐賓父子
親手以古法製作的 進福-芋冰 的開基老店!!
為何會多加一個 芋冰 ?
原來是 鄭豐賓 的綽號
http://tw.myblog.yahoo.com/rr9-rr9/article?mid=47754&sc=1
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